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Galette des Rois 2018 2/22,2/23発送分について

Galette des Rois 2018

2月発送分について

 

2月22日(木)発送分

→2ホール

 

2月23日(金)発送分

→2ホール

 

基本的には発送等はしていませんが、

パイが崩れる場合もあることをご了承していただける方のみ

発送を承れます

 

募集日

1月26日22:00〜web 予約を開始いたします

 

こちらを一読お願いいたします

発送希望の方は

1月26日(金)22時から

web予約のみになります

(発送日を選択していただきます。
到着日ではないので
ご注意くださいませ。
北海道、九州の方は発送して方翌々日、中1日になります
基本的にご遠慮いただいております)

 

店頭、電話では受付できませんのでご了承くださいませ

 

オンラインショップはホームページ5番を

クリックしてください

(現時点では掲載しておりません。

26日22:00から掲載いたします)

cimai online shop

 

 

 

 

 

 

 

ガレット デ ロアは
フランス語で「王様のお菓子」という意味を持ち、
毎年1月6日のエピファニーの祝日に皆で楽しく食べるお菓子です

アーモンドクリームとパイ生地に潜むフェーブと呼ばれる
小さな陶器製のミニチュアを見事に当てた人は
その日の王または女王に
そしてその幸運は1年続くとも言われております

cimaiのガレットデロアは全粒粉入りの生地に
バターを手で織り込んだザクザクパイ生地に
アーモンドクリームと微生物を使う農法で育てた卵で
濃厚なカスタードクリームが入れてあります

中に潜むフェーブは陶芸家 吉田次朗さんに
作っていただいております

紙の王冠はホリグチナオコさんにデザインしていただきました


1つずつ手織りのため
営業日の1日2ホールのみの販売で完全予約制になります
製造が少ないため2月も販売させていただいております

基本的には発送は承っておりませんが、
パイが発送時に崩れる場合もあることをご了承していただける方のみに
発送を承れます。

 

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