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Galette des Rois 2月分受付について

Galette des  Rois    

2018

2月分



ガレット デ ロアはフランス語で「王様のお菓子」という意味を持ち、
毎年、1月6日のエピファニーの祝日に皆で楽しく食べるお菓子です
アーモンドクリームとパイ生地の中に潜むフェーブと呼ばれる
小さな陶器製のミニチュアを見事に当てた人は
その日の王または女王に
そしてその幸運は1年続くとも言われております

cimaiのガレットデロアは全粒粉入りの生地に
バターを手で織り込んだざくざくパイ生地に
アーモンドクリームと微生物を使う農法で育てた卵で濃厚なカスタードクリームをいれてあります
中に潜むフェーブは 陶芸家 吉田次朗さんにつくっていただいております
紙の王冠はホリグチナオコさんにデザインしていただきました


一つずつ手織りの為
営業日の1日2ホールのみの販売で完全予約制になります。

製造が少ないため2月も販売させていただいております
早めにご予約していただいた方がお好きな日程で受け取れます
販売期間

1月9日〜2月いっぱいまで

(1日2ホールのため2月も販売いたします

製造が少ないため2月も販売させていただいております)


2月分の店頭予約受付開始日 

1月18日(木)12時〜1月21日(日)閉店まで

電話または店頭で受付いたします

ガレットデロアのお渡しは14時半以降のお渡しになります

 


 

こちらを一読お願いいたします。

店頭受け取り予約開始日

1月18日(木) 12時〜

店頭または電話にて

 

発送分について

店頭受け取りが優先になっております。

21日で店頭受け取りを締め切りして、

残った場合のみ受付する予定です。

その場合はonline shopにて受付する予定で、

お電話での受付は承れません

 

 

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