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satte 2058-1-2
  
t/f 04. 80. 44. 25. 76
 


 



9月パンアイテム焼き上がり時間

9月のパンアイテム 焼き上がり時間

 

12:00〜   イーストでお作りしたパンが沢山並ぶお時間
        blanc ,玄米blanc, レーズンblanc
        玄米マフィン、レーズンマフィン、チョコマフィン、
        バターロール、
        コッペパン、あんバターサンド
        →小麦 乳 イースト
        
        クイックパン(1〜2種)
        →小麦 乳 アルミニウムフリーベーキングパウダー
        
        カレンズくるみ、
        →小麦 イースト、ナッツ
        
        クランベリーチョコ、
        バゲット、パヴェ(量り売りの商品になります)、
        →小麦 イースト
       

       
        micael ミカエル(季節限定) 9月中旬から

                 はちみつ入りのセミハード系の生地にかぼちゃを練り込み

                 雑穀をつけて焼きました →小麦 イースト 

         

        

        桃のパイ  (季節商品)


        野菜のキッシュ (フランス惣菜)  →小麦 乳 卵
   
        日替わりホットサンドイッチ(オーダー受けてから焼き上げます)

        ベーグルサンド(週末限定) 
       
12:30   あんぱん→小麦 乳 イースト
           

13:30   cobo バナナケーキ 天然酵母でお作りしたバナナケーキ(天然酵母)
        → 小麦 天然酵母 

 

        

14:00ごろ クロワッサン、パンオショコラ(天然酵母)
        → 小麦 乳 天然酵母
        ↓下記の天然酵母クロワッサンについてをお読みくださいませ         
        
14:30ごろ  週末限定 Mblanc(いちご酵母)

         天然酵母の食パン →小麦 乳 天然酵母
          酵母の状況で出せないときもあります

 

 

            
15:30ごろ 天然酵母のスコーン(下記の中から日替わり2種)
        メープルアーモンドスコーン
        キャラメルナッツスコーン

        ブルーベリースコーン
                     → 小麦 乳 天然酵母 ナッツ
        

      

16:30ごろ 〜
天然酵母でお作りしたパンが焼きあがりはじめるお時間
  
        黒糖くるみ
        いちじくぱん(量り売り商品になります)
        くるみぱん
        →小麦 天然酵母 ナッツ
        
        フルーツパン(伊予柑ピール、レーズン、白イチジク)
        →小麦 天然酵母
       
        カンパーニュ(量り売りの商品になります)
        →小麦 天然酵母 
               
           
16:45ごろ 〜  酵母イングリッシュマフィン
         → 小麦 天然酵母


                               soy banana (期間限定)

                               豆乳生地にバナナを練り込みました 

 

 


                           
天然酵母のクロワッサンについて
バターの折り込み等、成形が手織りの為、沢山生産することができません
季節や発酵状態により中心の部分がしっとりとやきあがってしてします事もあります。
しっかり焼いておりますが、勘違いされてしまうこともあり、店頭お渡しの際にご説明をさせていただいており
ご了承いただいて ご購入していただいております        
        

天然酵母のパンは季節や気温により予定時間より
30分くらいのおくれる場合がありますので、
お問い合わせくださいませ
   
☎でのおとりおきもできます。
あんぱん、マフィン各種、コッペパン、バターロ−ル
クイックパンは
追加焼きもできますので、
夕方でのお買い求めもできますのでお問い合わせくださいませ

おとりおきのお渡しについて
混雑していた場合でも並んでいただき、ご来店順に順番に対応させていただいおります
何卒ご了承くださいませ。



駐車場について

お店脇の砂利の空き地が駐車場(8〜10台)になります。
奥から斜めに停めていただけると助かります
路上駐車はご近所のかたに大変迷惑になりますので、駐車場にとめて頂けますよう
ご協力おねがいいたします


ecoバックについて

パンをいれる袋をご用意していただけますと助かります。
紙にくるんだパンを直接袋にいれますので、洗える素材、
またスーパーのビニール袋でもかまいません。
ご協力おねがいいたします。


最新情報はインスタグラムやツイッターであげております
インスタグラム→
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