本日はhal,明日はekocaで |
2009.11.22 Sunday |
本日２２日はhalさんにて月に１度のcimai会です。
食パン２種類、スコーン、カボチャのメロンパン、黒糖くるみ、 クリームチーズと黒こしょう、キャラメルバナナ、フルーツパンを 販売いたします。 キャラメルバナナは書籍にも載っているパンです。 同時に古道具市も開催するみたいですよ。 明日２３日はイコッカさんにて出版イベントをやります。 書籍を買ってくださった方にラスクをプレゼントします。 イコッカさんは私たちが初めてcimaiとして活動をはじめた場所。 イベントや定期的に販売させていただきました。 いつもイコッカさんにパンを売っていただいてましたが、明日は 私たちがイコッカさんにお邪魔して販売させていただきます。 お近くの方はぜひ！！ cimaiのお店は本日は２２日営業したおります 今週のjoyce cafeさんは２７日の予定でしたが、事情により 前日の２６日にきてくださることになりました。 早いもので１１月も残りわずか、、、。 毎日ばたばたで、時間の使い方が下手なようで、やるべきことを 常に後回しの日々です。 そんな日々を解消するために 次のステップを考えています。 ガツガツしたキャリアウーマンにはなりたくないけれど、 程よく仕事をうまくこなせるようになりたいと思う日々です。 来年は企画展、教室、イベント等を考えております。 楽しみにお待ちください。
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saitama-ken satte-shi
satte 2058-1-2
t/f 04. 80. 44. 25. 76
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日々のお茶時間 |
2009.11.19 Thursday |
友人の先日発売した書籍のタイトルです。
彼女とは１０年以上の付き合いで一緒にイベントをしたり、もちろん友人としても
仲良くさせていただいています。
彼女は西荻窪で紅茶教室を開いています。
彼女らしい、おもてなしの仕方、さりげなく飾ってあるお花。
そんな彼女の世界がぎゅっとつまっている本です。
日々のお茶時間
著 村上みゆき
1月になりますが
cimaiのお店で村上みゆきさんとcimaiで出版イベントをします。
特別な時間を過ごせるかと思います。
日程などは後日アップいたします。
明日はイコッカさんにてパンの販売日です、
書籍に載っているパンも一部販売いたします。
書籍を買ってくれたかたに、ラスクをプレゼントいたします。
１７日のパルコさんでのイベント寒い雨の中おこしいただきありがとうございました。
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日曜日は青山で、火曜日は吉祥寺で |
2009.11.13 Friday |
日曜日は青山ブックセンターで、火曜日は吉祥寺パルコにて
出版イベントをします 青山ブックセンターが一日雑貨屋（hal)、一日パン屋(cimai) になります。 青山ブックセンターに出す予定のパンはレシピ本に載っている、 カカオショコラ（豆乳） 食パン、 スコーン、 カボチャベーグル、 soy banana 吉祥寺パルコに出す予定パンはレシピ本に載っている、 抹茶と豆（豆乳） じゃがいもパン スコーン 豆乳チャイブレット キャラメルバナナ 詳しくはcimaiのホームページインフョメーションにて。 明日土曜日は営業しております。 joy ce cafeの日。 イートイン、テイクアウトオッケーです。 焼きたてパンとぜひ！！
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日曜日、火曜日出版イベント |
2009.11.13 Friday |
日曜日は青山で、火曜日は吉祥寺で出版イベントがあります。
日曜日は静岡、沼津halの後藤さんと火曜日は私たちだけでやります。 詳細はcimaiのホームページのインホメーションにて。 話は変わりますが、最近ブログ更新を店でするようにしています。 できるだけプライベートと仕事を分けたいので。 お休みはしっかり休み、仕事はがっつりやる！！っといいたい所ですが、むずかしいものです。 時間の使い方が下手なんですね。
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こけらおとし |
2009.11.12 Thursday |
先日手紙社さんのオープニングパーティ、こけらおとしにいってきました。
会場は人、人、人でした。 おなじみもみじ市メンバーや編集関係の方々がきていました。 楽しいパーティでしたが、私たちは最後までいれず、帰ろうとしたところ、 壁一面に手紙が沢山はられた手紙の木がありました。 自分たちの名前を探して、手紙をもらいました。 駅まで手紙を読みながら帰りました。 とてもあたたかいうれしい手紙で、ちょっぴり泣けてきました。 手紙社さんたちと知り合えて、友達になれたこと、同時に友達でいれることが 自慢だなぁと思いました。 そんな手紙社さんの空間、手紙舎、ヒバリ昨日オープンしました。
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冬じたく展に参加してきました。 |
2009.11.08 Sunday |
cimaiとしてではなく、個人的に 昨日、冬じたく展に参加してきました。
蔵前にあるアノニマスタジオにて、毎年1回この時期に行われる冬じたく展。 いろんな方々たちが冬じたくをテーマに作品を発表する場。 今年で4回目のこともあり、見慣れた方々も。 アノニマスタジオのお隣にあるin-kyoさんにもご挨拶して、楽しい一日をすごしました。 冬じたく展の途中、抜け出して友人の個展へ。 彼女らしいタッチでよい作品に出会えました。 cimaiのホームページができました。
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レシピ本発売！cimaiのホームページができました。 |
2009.10.29 Thursday |
ホームページができました。
営業日、地図がわかりやすくなりました。 cimaiのホームページ 「cimaiのずっしり天然酵母パンともっちりイーストパン」 本日レシピ本が発売になりました。 去年の10月にこの本のお話をいただき、たくさんの人たちとの出会い、 たくさんの人の力を借りて、初めてのレシピ本ができました。 とても貴重な経験をさせていただき、なによりも楽しくとりくむことができました。 パンをつくるのが初めてな人も、何度もつくったことがある人にも、分かりやすくしようと、 本に携わった方々と考えながらつくった本です。 cimaiのお店でも販売しております。 15日青山ブックセンターにて halの後藤さんと出版記念イベントを行います 詳細はこちら
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営業日変更 |
2009.10.26 Monday |
営業日を変更いたします。
18日営業→18日休み 28日営業→28日休み 29日休み→29日営業 くわしくは11月営業日を訂正いたしましたのでそちらを 参照ください。
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ｙｕｚｕｒｉでの事、11月の営業日 |
2009.10.20 Tuesday |
日曜日、ｙｕｚｕｒｉにてｃｉｍａｉ ｃａｆｅを一日外でオープンしました。
天気もよく、かぼすソーダや、かぼすティー、スープセットなどを出しました。 とても気持ちが良いｃａｆｅでした。 まだ展示期間中なので是非。 日替わりで美味しいものが届くみたいですよ。 今週、来週の営業日 ２１日（水）、２２日（木）、２３日（金） ２６日（月）、２８日（水）２９日（木）、３０日（金） １１月の営業日 １日（日）、３日（火）、４日（水）、５日（木）、６日（金） ９日（月）、１１日（水)、１２日（木）、１３日（金）、１４日（土） １６日（月）、１９日（木）、２０日（金）、２１日（土） ２２日（日）、２５日（水）、２６日（木）、２７日（金）28日（土） ３０日（月） ｊｏｙｃｅ ｃａｆｅの日は青文字です ｃｉｍａｉパン取り扱い販売日 ｉｎ−ｋｙｏ １３日（金）、２７日（金） ｈａｌ 22日（日） Ｅｋｏｃａ 20日（金） ａａｌｔｏ ｃｏｆｆｅｅ 27日（金） イベント １５日青山ブックセンター 17日吉祥寺パルコ 「ｃｉｍａｉのずっしり天然酵母パンともっちりイーストパン」 著 ｃｉｍａｉ 出版イベントをやります。 15日はある方と共同出版イベントなので、楽しみです。 後日詳細をアップいたします。 訂正 １０月１７日にｊｏｙｃｅ ｃａｆｅの日と書いてしまいましたが、16日の間違いでした。
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もみじ市 |
2009.10.11 Sunday |
今年も無事もみじ市終了しました。
毎年テーマがあり、そのテーマに向かって出店者もお客さんも楽しい市。 今年もたくさんのお客さんが遊びにきてくださいました。 ありがとうございました。 ｃｉｍａｉは前日の９日、早朝からパンを焼き、数で言ったら７００ヶ近くパン焼いてました。 来年はもう少し焼こうかと思います。 そのほかにスープ用のパン、キッシュ、スープ１００食分。 １年でこんなに焼く日はないので、たいへんだった部分もあるけれど楽しかったです 今週の営業日 １２日（月）、１４日（水）、１５日（木）、１６日（金）、１７日（土） １７日はｊｏｙｃｅ ｃａｆｅがいらっしゃる日 イベント １８日はｙｕｚｕｒｉにて、パンとスープやキッシュ、お持ち帰りパンをご用意してお待ちしております。 本、雑誌掲載のお知らせ 伝言レシピ （著者 高橋みどり） マガジンハウス レシピを掲載させていただきました。 料理通信１１月号 小さくても強い店 ｐａｒｔ２ お知らせ １０月２９日マーブルトロンから ｃｉｍａｉのレシピ本を出版することになりました。 「ｃｉｍａｉのずっしり天然酵母パンともっちりイーストパン」 １１月に出版イベントが行われる予定です。 日程など決まりましたら、お知らせいたします。
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